開發一個簡單的全屋定制裝修平臺通常需要以下技術：

一、前端技術

1. HTML/CSS/JavaScript：

2. HTML 用于構建網頁的結構，定義頁面的各個部分，如標題、段落、圖像等。

3. CSS 用于控制網頁的樣式，包括布局、顏色、字體等，使頁面具有良好的視覺效果。

4. JavaScript 用于實現網頁的交互功能，如按鈕點擊、表單驗證、頁面動態效果等。

5. Vue.js 或 React.js：

6. 這是兩種流行的前端框架，它們可以提高開發效率，增強代碼的可維護性和可擴展性。

7. Vue.js 具有輕量級、易于學習和使用的特點，適合小型項目。React.js 則更強大，適用于大型復雜的項目。

8. 移動端適配技術：

9. 確保平臺在不同尺寸的移動設備上都能正常顯示和使用，如使用響應式設計、媒體查詢等技術。

二、后端技術

1. Python + Django 或 Java + Spring Boot：

2. Python 和 Django 組合是一種高效的后端開發技術棧，Python 語言簡潔易讀，Django 框架功能強大，適合快速開發。

3. Java 和 Spring Boot 也是常用的后端技術，Java 具有良好的穩定性和性能，Spring Boot 可以快速構建企業級應用。

4. 數據庫管理系統：

5. MySQL 或 PostgreSQL：這是兩種常用的關系型數據庫管理系統，用于存儲平臺的各種數據，如用戶信息、裝修案例、材料信息等。

6. MongoDB：一種非關系型數據庫，適用于存儲大量的非結構化數據，如圖片、視頻等。

7. RESTful API：

8. 用于前后端分離的開發模式，定義后端服務的接口，使前端能夠通過 HTTP 請求與后端進行數據交互。

三、其他技術

1. 云服務器：

2. 選擇可靠的云服務提供商，如阿里云、騰訊云等，部署平臺的后端服務，確保平臺的穩定性和可擴展性。

3. 圖片處理技術：

4. 用于處理裝修案例中的圖片，如壓縮、裁剪、調整大小等，提高圖片的加載速度和顯示效果。

5. 安全技術：

6. 采用 HTTPS 協議確保數據傳輸的安全，防止數據被竊取或篡改。

7. 對用戶密碼進行加密存儲，防止密碼泄露。

8. 防范 SQL 注入、XSS 攻擊等常見的安全漏洞。

以上是開發一個簡單的全屋定制裝修平臺所需的主要技術，當然，具體的技術選擇還需要根據項目的需求和開發團隊的技術背景來確定。